Les Jardins d’Icare

Les Jardins d’Icare

Crédit photo ICARE

Les Jardins d’Icare à Sentheim.

A Sentheim, les terres cultivées s’étendent sur 3 parcelles distinctes pour un total de 6,5 hectares. Plus d’une vingtaine d’ouvriers-maraichers y travaillent, encadrés par une équipe de 3 permanents.

Le site, situé 3 rue des daims, est également
> le siège administratif de l’association,
> un point de dépôt de paniers : les mardis et jeudis à partir de 15h45
> un marché, ouvert à tous, organisé tous les jeudis de 16h00 à 19h00
> un distributeur Minérasève : la sève de bouleau à l’état brut (formulaire de précommande 2019)
> un point relais Minérajus : des jus de fruits et légumes 100% bio et pressés à froid